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Les 27 et 28 mai 2023 c’est les Caves Ouvertes Vaudoises !
Rendez-vous les 27 et 28 mai 2023 pour les traditionnelles Caves Ouvertes Vaudoises
RDV sur www.mescavesouvertes.ch pour acquérir votre passeport vous donnant accès à l’ensemble des caves du canton de Vaud durant les 2 jours.
Bienvenu au Domaine pour échanger sur l’univers de la vigne et du vin et pour déguster nos Chasselas, nos vins rouges ou nos spécialités.
Le Domaine se trouve dans le pittoresque village d’Epesses à Lavaux, il compte 5 hectares de vignes dont 75% de chasselas. Les autres cépages produits sont le Chardonnay et la Marsanne pour les blancs, le Plant Robez – ancienne sélection locale de Gamay – le Pinot Noir, la Syrah, le Merlot, le Cabernet Franc et le Divico pour les rouges. Le Chasselas, cépage majoritaire du domaine propose cinq cuvées, deux Dézaley, un Calamin, un Epesses et un Villette.
Domaine viticole en culture biologique certifiée par bio-inspecta (CH-BIO-006).
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