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Blaise Duboux | Art du Vin

ActualitésLe millésime 2022 est disponible !
Grape variety

Le millésime 2022 est disponible !

Si on me l’avait dit, je ne l’aurai pas cru !

Que 2022 soit une année si chaude est si ensoleillée après l’année pluvieuse de 2021, je ne l’ aurai pas cru.

Pourtant c’est bien ce que nous avons vécu. Trois mois sans vraies pluies, nonante jours à plus de 30°, l’année la plus chaude jamais enregistrée depuis 1865…

La vigne est décidément toujours aussi surprenante. Une fois de plus elle s’est adaptée. Ce qui n’est pas toujours facile et très dépendant de la nature des sols où nous la cultivons. Les sols très argileux ont permis de traverser cette longue période de sécheresse sans grande soif, notre mode de culture biologique a été un véritable atout. Bien sûr cela a été plus difficile pour les sols légers ou les sols peu profonds perchés sur la roche. Là, la sècheresse s’est fait sentir.

Nous avons commencé les vendanges le 12 septembre pour les finir le 23 du même mois, ce qui fait dire que nous avons tout vendangé en été !

Les vins blancs sont puissants et longs, avec une minéralité comme exacerbée par le manque d’eau. Les rouges se présentent tout en puissance et en concentration grâce aux baies plus petites, leurs couleurs sont profondes et denses.

Nous nous réjouissons de vous faire déguster ce nouveau millésime et vous attendons avec plaisir à Epesses.

 

Epesses, mars 2023

Blaise Duboux, vigneron

 

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