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Pinot Noir – Cuvée Z, Dézaley Grand Cru AOC

Pinot Noir – Cuvée Z, Dézaley Grand Cru AOC

35.00CHF

Grand Cru, certifié en culture biologique. Trois étroites et longues terrasses en plein Dézaley sont le berceau de ce Pinot Noir. Issu de trois variétés de Pinot Noir, ce vin exprime avec tempérament la minéralité du lieu. Vin aux arômes fruités de petits fruits rouges et aux saveurs épicées.

SKU: C111 Catégories:,

Description

Nom: Dézaley Pinot Noir, Cuvée MJ

Appellation: Dézaley Grand Cru AOC

Cépage: Pinot noir

Région: Lavaux, Vaud

Commune: Puidoux

Vinification : en demi-muids en chêne de 600 litres

Volume: 13.00%

Label: Certifié de culture biologique CH-BIO-006

 

Service :

Garde: 5-8 ans

Température de service : 16°C – 18°C

Condition de garde idéales : Température 10°C-14°C   I  Humidité 60-80%  I  Le protéger de la lumière – position horizontale – pas de vibrations.

Recommandations : une année de patience qui vous permettra de mieux apprécier toute la dimension de ce Dézaley.

Disponible dès septembre et vendu par carton de 6 ou 12 bouteilles, bouchon liège. Élégant emballage cadeau à disposition de nos clients

Caractéristiques et accords:

Vin aux arômes fruités de petits fruits rouges et aux saveurs épicées. Présente une texture grasse et s’accorde particulièrement bien avec des viandes blanches grillées.

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