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Calamin Grand Cru AOC – Cuvée Vincent
Epuisé

Calamin Grand Cru AOC – Cuvée Vincent

11.50CHF23.00CHF

Calamin, un vin complet, robuste et imprégné du terroir. Ce Grand Cru provient de l’appellation du même nom sur la commune d’Epesses et voisine directement avec le Dézaley.

Un Calamin a besoin de temps pour se développer. Blaise cite son père : « Le Calamin après la mise en bouteille, il faut attendre Noël pour l’apprécier à sa juste valeur ! »

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SKU: C104 Catégories:,

Description

Nom: Cuvée Vincent

Appellation: Calamin Grand Cru AOC

Couleur et type: blanc, sec

Cépage: Chasselas

Région: Lavaux, Vaud

Commune: Epesses

Vinification : traditionnelle (cuve inox)

Volume: 12.50%

Label: Certifié de culture biologique par Bio-Inspecta CH-BIO-006

Service :

Garde: 7-10 ans

Température de service: 10°C – 12°C

Conditions de garde: température 10°C-14°C   I  Humidité 60-80%  I  Protéger de la lumière – Position horizontale – Pas de vibrations.

Bouchon liège. Disponible dès avril. Vente par carton de 6 ou 12 bouteilles. Élégant emballage cadeau à disposition de nos clients.

Caractéristiques et accords:

Arôme: minéralité racée, un brin rustique, texture gras et saveur spécial: terroir.

Accord mets & vins: poissons, fruits de mer et crustacés.

Informations complémentaires

Volume

75 cl

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