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Plant Robez AOC Lavaux

Plant Robez AOC Lavaux

15.00CHF28.00CHF

De son vieux nom vaudois, ce Plant Robert est un gamay “fin”. Il est le garant authentique d’une variété rare de Lavaux. Planté sur les sols légers de l’appellation Epesses, c’est le premier vin à détenir une garantie de traçabilité. Unique, fruité et racé ce vin apporte à votre table les caractéristiques du terroir de Lavaux.

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Description

Nom: Plant Robez ou Robert

Appellation: AOC Lavaux

Couleur & type: rouge, sec

Cépage: Plant Robez

Région: Lavaux, Vaud

Commune: Epesses

Vinification: en demi-muids en chêne de 600 litres

Volume: 13.00%

Label : Certifié de culture biologique par Bio-Inspecta CH-BIO-006

Service :

Garde: 5-8 ans

Température de service : 16°C – 18°C

Condition de garde idéales : Température 10°C-14°C   I  Humidité 60-80%  I  Le protéger de la lumière – position horizontale – pas de vibrations.

Recommandations : Conserver idéalement une année avant la dégustation.

Disponible dès avril et vendu par carton de 6 ou 12 bouteilles, bouchon liège. Elégant emballage cadeau à disposition de nos clients

Caractéristiques et accords :

Vin aux arômes fruités avec un nez de cerise rouge et griotte et des saveurs spécial épicées, notamment le poivre. De texture gras, il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges et des mets longuement mijotés.

Informations complémentaires

Volume

37,5 cl, 75 cl

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